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生態平衡農業發展計劃

生態養殖認證

廣西自治區政府持續開展畜禽規模養殖場生態養殖認證, 規範養殖業發展方面取得了階段性成效。 

官方出版

廣西自治區政府一直致力推動畜禽養殖機構認證系統,更有效監管養殖業。認證系統包括自治區人民政府辦公廳出台《廣西現代生態養殖十三五規劃》,主管部門先後印發《廣西畜禽現代生態養殖技術規範(試行)》《關於加快推進現代生態養殖工作嘅通知》《廣百畜禽現代生態養殖場認證工作方案》等。

認證準則包括:

(1)飼料品質

運用微生物發酵技術,改良飼料品質。例如稭稈、蔗葉、桑葉微生物發酵飼料,或添加專用微生物到飼料中餵飼禽畜。

(2)選址設施

養殖場選址需選擇合適的地理位置和環境,確保舍房及設施符合標準,便於生產管理和資源運用。

(3)養殖環境

養殖場環境整潔、乾淨、衛生。

( 4 )添加劑監管

飼料、飲用水中不添加非營養性添加劑,禁止使用有殘留、影響質量及益生菌安全的化學消毒劑。

(5)糞污處理

在養殖場配置足夠糞污儲存設施,使用特殊微生物菌種對收集的糞污進行發酵處理,以直接或加工用作有機肥料。

Image by Veronica White

整體效益

生態平衡農業發展計劃能支持養殖場符合上述畜禽養殖機構認證準則,養殖場得以保障動物,同時提升產品質素和生產力,

在生態循環、環境保護和經濟效益方面達至三贏。

廣西是全國生豬、家食主產區,是全國畜禽養殖大省(區)和粵港澳大灣區重要畜禽供應地。

Item Title

8200家

規模豬場生產

Item Title

32個

全國畜禽養殖大省

Item Title

3347.44万頭

全年生杵出欄

Item Title

2219.70万

年末生杵存欄

Item Title

262.65萬

噸豬肉產量

認證準則包括:

(1)養殖飼料微生物化

使用稭稈、蔗葉、桑葉微生物發酵飼料或專用微生物到飼料中飼喂禽畜。

(2)養殖設施標準化

養殖場選址布局科學合理,畜離圈舍、飼養和環境控制等生產設施設備滿足標準化生產需要。

(3)養殖環境清潔化

養殖場環境整潔、千淨、衛生。

( 4 )養殖投入品安全化

飼料、飲用水中不添加使用非營養性添加劑,禁止使用有殘留、影響產品質量及益生菌安全的化學消毒藥。

(5)養殖糞污資源化

匹配有足夠的糞污貯存設施,並選擇專用微生物發酵處理類污,發酵處理後的糞污直接農用或供有機肥加工之用。

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